丹桂飘香迎中秋，红旗招展庆国庆。9月28日晚19:00，宁南县图书馆内暖意融融，由县图书馆、文化馆联合开展的 “迎中秋・庆国庆”手工饼制作活动如期开展。30 位报名读者齐聚一堂，在非遗技艺的浸润与双节氛围的包裹中，亲手制作传统手工饼，共赴一场“书香伴饼”的文化之约。

活动伊始，特邀的宁南县非遗工坊“何香传统手工饼” 传承人何宽香老师，先为读者们带来了生动的文化分享。她结合自身传承经历，详细讲解了“何香传统手工饼”的历史渊源、制作技艺传承故事，以及中秋时节制饼、赠饼的民俗寓意，让在场读者深刻了解到这门非遗技艺背后承载的中华饮食文化与团圆情结。同时，何老师还结合国庆主题，引导大家在手工创作中融入家国情怀，让“小家团圆”与“大国昌盛”的情感紧密相连。

随后，手工饼制作环节正式开启。图书馆工作人员将提前准备好的面粉、馅料、模具等材料分发给每位读者，何宽香老师现场示范制作流程：从面团的揉制力度、醒发技巧，到馅料的配比搭配，再到包馅时的手法把控、模具压形的细节要点，每一步都讲解得细致入微。读者们听得认真、学得专注，纷纷动手实践 —— 有的读者初次尝试包馅，因力度不当导致馅料外漏，何老师立即上前手把手指导；有的家庭读者组队协作，家长揉面、孩子压模，欢声笑语不断。活动现场，面粉的清香与馅料的香甜交织，配合着读者们的讨论声、笑声，热闹又温馨。经过近2小时的制作，一个个形态规整、印有“宁南”“手工非遗”等的手工饼陆续完成，读者们捧着自己的作品，脸上满是成就感。活动结束后，大家将烤好的手工饼带回家与家人分享。

本次“迎中秋・庆国庆”手工饼制作活动，不仅让读者在沉浸式体验中感受了中秋传统节日的文化魅力，更通过非遗技艺教学实现了“何香传统手工饼”的活态传承，进一步厚植了大家的爱国情怀与文化自信。同时，活动也为读者们搭建了交流互动的平台，丰富了读者的精神文化生活，有效提升了宁南县图书馆、文化馆的公共文化服务水平与社会影响力。